早上8时，澳门特别行政区政府在金莲花广场隆重举行升旗仪式——图片来自新华社
莲花灼灼，熠熠生辉；濠江潮涌，奔腾向前。25年前的今天，在雄壮的国歌声中，五星红旗和澳门特别行政区区旗在澳门升起，从此，澳门回到祖国的怀抱。2024年12月20日，是澳门回归祖国25周年。劲帆归海澳，门迎万里风。回归25年来，澳门以祖国为坚强后盾，在向阳而生中华丽转身，在风雨历练中走向成熟，向世界展示具有澳门特色的“一国两制”成功实践的华彩篇章。
山河远阔，人间烟火，千行百业，汇聚朝气中国。值此澳门回归祖国25周年之际，中央广播电视总台精心策划的《热气腾腾的中国2》节目特别推出澳门篇，以独特的视角展示这座海上花园的魅力。长城葡萄酒作为《热气腾腾的中国2》赞助品牌，通过长城美酒与澳门美食的紧密融合，展现出烟火人间中美好的中国味道。
澳门，这座融合东西方文化的国际都市，在“一国两制”的政策下，实现了社会经济的持续繁荣稳定，成为世界闻名的旅游休闲中心。从传统的葡式蛋挞到地道的中式茶餐厅，再到高级酒店里的米其林星级料理，澳门的美食文化丰富多样，令人垂涎欲滴。节目中，澳门鬼马厨师“肥仔侠”掌握着一手绝活——澳门特色夜宵美食“牛气冲天”。精选新鲜牛排，煎至两面香脆而中间软滑，经特制酱料翻炒，肉质软烂、香气四溢，每一道“牛气冲天”都蕴含着澳门人对未来的美好愿景。
今年12月焕新上市的长城五星G家族产品也来到了澳门，其中，长城五星G9干红葡萄酒为“牛气冲天”增色添彩，用醇厚典雅的单宁巧妙化解了牛肉的油腻，并软化牛肉，使其口感更加香嫩。酒中醇厚的果香、辛香料味，搭配牛肉，使香气更加丰富，发挥出“1+1＞2”的神奇效果。2019年，长城葡萄酒旗下的长城桑干与长城五星葡萄酒为澳门回归祖国20周年大会提供保障服务，以美酒为桥梁，庆祝澳门回归二十载芳华。展望未来，澳门正站在回归祖国25周年的历史节点上，迎来了新的发展机遇。长城葡萄酒作为大国盛宴上的常客，象征着中国文化的自信与开放，它在澳门篇中的亮相，正是对澳门回归以来取得成就的一种致敬，也是对国家统一和发展的一份献礼。
《热气腾腾的中国2》将继续探索更多城市背后的故事，用镜头记录下每一个温暖人心的瞬间，让全世界都能感受到中华大地上那份热气腾腾的美好。同时，长城葡萄酒也将继续秉承“国有大事 必饮长城”的理念，为中国乃至世界的消费者提供更高品质的产品和服务，共同谱写新时代的发展篇章。在这个特殊的年份里，让我们一起举杯，为澳门的繁荣昌盛，为祖国的发展进步，干杯！
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