提到健康隐患,公众通常会提到高血压、糖尿病等慢性疾病,却易忽视 “缺钙” 这一常见且影响广泛的营养问题。作为人体含量最丰富的矿物质,钙在生理活动中具有不可替代的作用 —— 既是构成骨骼与牙齿的主要成分,也是维持神经信号传递、肌肉收缩、血液凝固等功能的关键物质。当钙摄入长期低于人体需求时,不同年龄段人群的健康均会受到显著影响,其潜在危害需得到充分重视。

从儿童青少年群体来看,此阶段是骨骼发育与骨量积累的关键时期,钙是骨骼生长的核心原料。据营养研究数据显示,若该阶段钙摄入不足,会直接导致骨骼钙化程度降低,可能引发身高增长速率减缓,低于同龄人群平均水平。
成年人群体常存在 “骨骼发育成熟后无需补钙” 的认知误区,但实际上,成年人每日仍需一定量的钙以维持骨量稳定及生理功能正常。若长期钙摄入不足,成年人易出现腰背酸痛、关节不适等症状,夜间腿部肌肉痉挛(俗称 “腿抽筋”)的发生概率也会显著上升。更重要的是,25-35 岁是人体骨量峰值形成的关键期,此阶段钙摄入不足会导致骨量峰值降低,进而增加中年后骨量流失速度,提升骨质疏松前期的发病风险。
中老年人缺钙最直接的后果是骨质疏松症,患病后骨骼脆性增加,易发生骨折,常见部位包括脊柱、髋部、手腕等。其中,髋部骨折的近半数患者术后无法恢复独立行走能力,严重影响生活质量。此外,长期骨质疏松还可能导致脊柱压缩变形,表现为身高缩短、脊柱弯曲,部分患者还可能因胸廓变形影响呼吸功能。

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