近期,2025年Foodaily全球食品饮料创新博览会在上海圆满落幕。作为全球食品行业创新风向标,本次展会汇聚了全球范围内的创新品牌和产品,在同期揭晓的第七届iSEE全球奖评选中,更吸引了全球4000余参奖案例激烈角逐。其中,新锐品牌QT木糠布甸从全球众多竞争者中脱颖而出,斩获“iSEE全球食品创新奖”银奖以及“iSEE全球美味奖”三星认证、二星认证共五项荣誉,成为本届展会备受瞩目的新式健康甜品品牌。
健康美味新理念,以“天然好料”撬动“健康杠杆”
iSEE全球奖被誉为“食品界诺贝尔”,共设立“iSEE全球食品创新奖”与“iSEE全球美味奖”两大类奖项,坚持“国际标准+独立权威评审+非商业化”,以“色、香、味、意、形、养”六大维度为评审标准,引入米其林星厨及专业机构参与评审,致力于打造一套衡量食品饮料创新以及新中国味的黄金标准。该奖项致力于发现、表彰、传播卓越的“创新”与“美味”标杆,赋能食品产业创新发展,现已成为食品饮料行业具有权威影响力的国际名片。
凭借“天然、健康、营养”的创新健康理念和卓越的产品力,QT木糠布甸成为斩获iSEE全球奖“创新”与“美味”双认证的新式健康甜品品牌。其产品核心原料溯源全球——马来西亚猫山王榴莲、埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆、东方茶韵五十铃抹茶以及每10斤鲜奶仅提炼1斤的100%动物稀奶油,确保天然纯净品质。通过严苛的原料筛选和低糖低脂高蛋白营养的创新配方,QT成功打造出既满足美味享受又符合健康需求的新式甜品,重新定义行业标杆。
换一种方式“喝”奶,紧抓体重管理年新机遇
在国家持续推进“体重管理年”行动的背景下,全民健康意识持续增强,“无负担”饮食正成为新的消费趋势。QT木糠布甸创新性地提出“换一种方式‘喝’奶”的品牌主张,采用低糖、低脂肪、高蛋白含量的健康营养配方,打造富含丰富膳食纤维与优质蛋白质的健康甜品。产品不含任何色素、香精和防腐剂,其天然食材带来“本味甜”不仅没有甜腻感,更有助于肠道吸收营养,实现了美味与健康双平衡,满足消费者对营养健康与体重管理“无负担”的饮食需求。
作为低温糕点,QT木糠布甸在口感上还可以提供不同的吃法。通过不同的解冻时间,单杯木糠布甸就可以体验冰淇淋的绵密、慕斯的柔滑、布丁的Q弹三重口感,加上多元化的口味选择,可以适配体重管理人群、家庭客群的早餐代餐、运动补给、下午茶等多场景需求,在健康甜品赛道的市场发展潜力巨大。
据了解,QT木糠布甸之上市以来销量持续攀升。2023年上市首月突破百万杯销量,截止至2024年11月,累计12个月全渠道销量超4100万杯,目前私域销量每月增长超过35%,更收获了数十家企业的团购订单,展现出强劲的市场爆发力。
QT木糠布甸以实力证明,健康与美味并非单选题。在健康甜品赛道加速变革的今天,由新锐品牌QT引领的“甜品革命”,正为食品行业的高质量发展注入全新动能,也让消费者的“甜品自由”触手可及。
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