11月25日，由中国保健协会主办的2025营养健康食品大会暨2025(第七届)营养健康产业企业家年会隆重召开，作为行业重要参与者，深耕行业40余年的国际型机能性食品CDMO企业大江生医(TCI)以活动支持单位受邀出席。会上，大江生医凭借雄厚的研发实力与行业影响力，斩获中国商报社颁发的“2025年度营养健康产业领军企业”奖项，中国区研发负责人王锦佳博士发表专题演讲，其创新成果与行业贡献获得全场高度认可。
作为行业创新标杆，大江生医的研发实力体现在全链条的科学布局中。公司构建了12大专业实验室，汇聚230余位硕博士科研人才，形成从原料挖掘到产品落地的完整研发体系。独创的生物挖矿技术通过AI管理平台与云端系统，对全球生物资源进行高效筛选。此次王锦佳博士在慢病精准营养干预研讨会上分享的《天然提取，科学护航:Sugarlock引领血糖健康新思路》，便是这一研发体系的代表性成果。
SugarLock(花生膜提取物花生膜前花青素)作为大江生医自主研发的天然控糖原料，以花生种皮为来源，通过无化学添加的物理提取工艺，完整保留前花青素及多酚复合物等活性成分，其独特的“双酶抑制”机制已得到权威科研验证——既能抑制α-淀粉酶延缓淀粉分解，又能阻断蔗糖酶活性减少双糖吸收，从源头平稳餐后血糖，同时助力体重与体脂管理。经6周试验证实，可使空腹血糖平均改善7.4%，体脂肪率同步减少2%，相关研究已发表于《Nutrition&Diabetes》等国际权威期刊。
技术创新与品质把控共同铸就了大江生医的行业地位。公司自主研发的超微米乳化技术使营养成分吸收率提升，双营技术(DoubleNutri®)则有效解决了功能性油脂的吸收痛点，多项核心技术斩获法国发明展金牌、日内瓦发明奖等国际荣誉。在生产端，其全球四大生产基地通过FDA、ISO、SQF等多项国际认证，鹰眼实验室的视觉识别系统与全自动化产线确保产品品质稳定可控，业务已覆盖全球65个国家和地区。从2014年入选《富比士》亚洲中小上市企业200强，到此次获评“2025年度营养健康产业领军企业”奖项，大江生医的行业影响力持续得到权威认可。
此次参会期间，大江生医的创新实践为营养健康产业提供了重要参考。王锦佳博士在演讲中强调，天然成分的科学转化是精准营养的核心方向，SugarLock的成功正是源于对花生种皮这一传统食材的深度挖掘与现代科技赋能。随着“健康中国 2030”战略的深入推进，大江生医将继续以科学护航健康，依托基因医学、干细胞研究等前沿技术，在慢病管理、运动营养等领域持续发力，为全球消费者提供更具科学性与安全性的健康解决方案，与行业伙伴携手共建营养健康产业高质量发展的新生态。
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