2025年，中国火锅行业连锁化率持续走高，据《2025中国火锅经营发展报告》显示，行业连锁化率已从2023年的25%升至28.6%。在此背景下，萍姐火锅于2月28日在渝召开“2025年加盟商赋能大会”，宣布多项战略升级，以应对行业新趋势。
萍姐火锅联合创始人王一涵提出，品牌针对下沉市场将推出“轻量化模型店”，单店投资额大幅降低，回本周期缩短。同时，针对部分门店，品牌推出“翻店模型”，通过品牌赋能与运营体系优化，帮助其增加创收，始终与合作伙伴同心同力，拧成一股绳，共同应对市场挑战。
目前，萍姐火锅在营及签约门店达270余家，闭店率仅为3%，这样的成绩也得益于萍姐火锅全力为加盟商提供强大的前后端支持。
2025年萍姐总部将标准化管控再升级，继续加强门店培训巡查帮扶力度，提升运营能力；并设立500万元奖励基金，反哺优质加盟商；同时加强供应链集采优势，为门店降本增效，进一步保障盈利能力。此外，还将投资千万级营销预算，强化品牌势能。以“强管控+重赋能+深协同”的新范式来提升品牌综合竞争力。
免责声明
本站转载的文章，版权归原作者所有；旨在传递信息，不代表本站的观点和立场。不对内容真实性负责，仅供用户参考之用，不构成任何投资、使用等行为的建议。如果发现有问题，请联系我们处理。
本站提供的草稿箱预览链接仅用于内容创作者内部测试及协作沟通，不构成正式发布内容。预览链接包含的图文、数据等内容均为未定稿版本，可能存在错误、遗漏或临时性修改，用户不得将其作为决策依据或对外传播。
因预览链接内容不准确、失效或第三方不当使用导致的直接或间接损失（包括但不限于数据错误、商业风险、法律纠纷等），本网站不承担赔偿责任。用户通过预览链接访问第三方资源（如嵌入的图片、外链等），需自行承担相关风险，本网站不对其安全性、合法性负责。
禁止将预览链接用于商业推广、侵权传播或违反公序良俗的行为，违者需自行承担法律责任。如发现预览链接内容涉及侵权或违规，用户应立即停止使用并通过网站指定渠道提交删除请求。
本声明受中华人民共和国法律管辖，争议解决以本网站所在地法院为管辖法院。本网站保留修改免责声明的权利，修改后的声明将同步更新至预览链接页面，用户继续使用即视为接受新条款。