11月18日，清华大学工业工程系工程管理硕士中心留学生走进位于山东省临沂市平邑县白彦镇的认养一头牛山东牧场和山东智造基地进行研学参观，了解牛奶从源头到成品的全过程。
（清华大学工业工程系工程管理硕士中心留学生走进认养一头牛）
研学团一行了解了认养一头牛的产业布局、发展历程以及牛奶制作全过程等环节，对认养一头牛的数智化养牛、现代化产品生产工艺以及高质量标准都给予了肯定。
此次参访的认养一头牛山东智造基地于2020年10月落成并投产，毗邻山东牧场，为认养一头牛建成的第一座乳制品加工厂。工厂打通了原奶检验、前处理、灌装、包装物流、仓储等全环节的数智化中控管理，共计11条生产线，年产乳制品约30万吨，通过IFS、SQF、BRCGS、 FSSC22000共四大世界食品安全管理体系认证。2024年，认养一头牛化验室获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认证。
成立至今，认养一头牛一直坚持与中国一流高校进行产学研一体化合作，包括东北农业大学、中国农业大学等，共同为消费者提供放心、安全的好产品。 2023年5月，认养一头牛联合东北农业大学成立乳品创新中心，双方围绕新型乳品的科学研究、成果转化、技术服务、人才培养、信息共享等展开“五位一体”的战略合作。
作为一家农业全产业链集团，未来，认养一头牛将立足“产学研”沃土，持续加强校企合作，促进产业链的高质量发展。
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